夏天是一个天气炎热的季节，体内水分流失多，所以补水非常重要。而夏季喝汤就是一个非常不错的选择，今天就给大伙推荐6个 夏天养生汤，顺便补充补充养生小常识。

养生小常识：6大夏天养生汤推荐

1、银耳莲子汤

材料：银耳、莲子、水、冰糖

做法：将白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖，清水必须要可以完全浸泡食材;小火炖煮六个小时，如此所有些食材都软烂了，可以直接服用。

需要注意的地方：这道汤品的炖煮时间需要比较长，所以在刚开始的时候加入的清水必须要足量。假如说你担忧炖煮的时间不够，那样可以事先将白木耳炖煮两个小时，变成透明的就能捞出来了，然后加入榨汁机中打碎就能。

2、苦瓜黄豆煲排骨

材料：苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐

做法：将苦瓜洗干净之后切片，然后和黄豆、排骨与生姜分别洗干净备用;黄豆放入清水中浸泡，排骨则是切段备用;将黄豆还有排骨、苦瓜一块放入锅中，加入清水大火烧开，小火熬煮一个小时，然后加入食盐服用。

效果，苦瓜性凉，服用之后对于脾胃有着非常不错的保护用途，并且对于清暑解热成效很不过。夏天天气炎热，这就致使大家身体中的中枢神经处在一个紧张的状况中，如此身体就表现出消化能力降低与食欲不振等状况。夏季喝什么汤好，这道苦瓜黄豆煲排骨就是一个非常不错的选择，不只对于脾胃有着非常不错的保护用途，同时也可以清热，同时还可以促进消化。

养生小常识：6大夏天养生汤推荐

3、番茄杏鲍菇豆腐汤

材料：番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水

做法：见鸡骨头放入锅中熬汤，随后加入葱白继续熬煮;杏鲍菇洗干净并且切块备用，然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮，随后放入番茄与豆腐，最后加入适当的食盐。将汤用碗盛起来的时候，可以加入少量的香葱。

4、蔬菜排骨汤

材料：排骨、豆芽、番茄、蘑菇

做法：在选择蘑菇的时候，必须要选择当季新鲜的蘑菇。然后洗干净切块备用;将排骨洗干净之后放入锅中熬煮一个小时，然后加入各种筹备的材料，除去蘑菇以外;起锅之前加入蘑菇还有少量的食盐，水开之后五分钟就能起锅服用了。

5、腰果莲子排糖

材料：腰果、莲子、排骨、食盐、香菜

做法：将莲子还有腰果放入清水中浸泡，直到变软就能了，香菜则是切段;排骨洗干净之后用开水焯一下;在锅中加入开水，随后放入筹备好的食材，然后小火炖煮;等到肉已经软烂之后加入食盐还有香菜，这就能服用了。

需要注意的地方：莲子煲汤是不少人在夏季的第一选择，由于消火降暑有哪些用途很很好。但不少人在商城卖到莲子之后发现底部出现了一个小洞，这是由于莲子心已经被去掉了，假如没去掉，那样煮出来的食物带有苦味，并非所有人都可以同意。

养生小常识：6大夏天养生汤推荐

6、莲藕排骨汤

材料：莲藕、排骨、食盐、清水

做法：将排骨放入清水冲焯一遍，去除掉血水与脏东西;然后将莲藕切段备用;将筹备好的排骨与莲藕一块放入锅中熬煮，最后煮熟之后加入食盐就能吃了。

需要注意的地方：在夏季的时候服用这道菜谱对于身体好处多多，除去可以将莲藕和排骨一块熬汤以外，也可以将排骨和白萝卜一块，不过在加入白萝卜之前排骨肉必须要软烂了。